|
|
Vegetarische Schnitzel Met Rode Uien En Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 1/2 el olijfolie traditioneel(C1000 Huismerk)
4 rode uien, in ringen
4 takjes tijm
1 dl droge witte wijn
peper, zout
4 vegetarische schnitzels
1 el bieslook, geknipt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit 1? el van de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en fruit de uien met de knoflook 3 min. op een halfhoog vuur.
Voeg de tijm, de wijn en peper en zout naar smaak toe en laat de uien op een laag vuur 10 min. zachtjes koken.
Bak intussen de schnitzels in de rest van de olie aan beide bruin en gaar. Serveer de schnitzels met de uien. Lekker met gekookte aardappelen en worteltjes.
|
|
|